Gli esterni:
Le Case di Sant’Andrea nasce come piccolo Borgo rurale nel xvi secolo, con una serie di caseggiati che si sviluppano nel tempo e si incastrano in armonia con il territorio. L’Agriturismo sorge nel cuore di una vallata intatta, priva di costruzioni moderne, intensamente coltivata e curata, ancora in perfetto equilibrio con la natura. I caseggiati si sviluppano con la tipica struttura a corte interna: uno spiazzo principale sul quale si aprono tutte le case con una terrazza panoramica sulla vallata. La costruzione evolutasi nel tempo su questo nucleo ha affiancato i caseggiati, rispettando la conformazione del terreno, con il suo alternarsi di livelli e rilievi. Ne risulta una squisita varietà di scorci, di angoli da godere e di spazi differenti e tutti con una bellissima vista, disposti sul fianco della collina, a livelli differenti e con particolarità differenti.
La Piazzetta Matrice ha un ampio spiazzo lastricato scavato nella pietra viva, con sedili ombrelloni e tavoli da bistrot: un angolo ideale per chiacchierare, prendere il sole bevendo un caffè e ammirare la vallata. Dalla Piazzetta si accede con una scaletta in pietra lavica alla balconata di accesso alle camere del caseggiato padronale: una posizione sopraelevata e panoramica tipica delle dimore padronali delle masserie. Sotto la Piazzetta abbiamo realizzato un Solarium con tavoli e sedie, l’angolo Barbecue per le grigliate servite le sere d’estate all’aperto, e i terrazzamenti a giardino ornamentale: un altro angolo di relax e silenzio. Passando sotto un architrave in pietra, si segue verso la vallata a scendere per un sentiero scavato nella pietra viva, molto caratteristico. Da qui si passa dapprima al giardinetto del Pozzo: un piccolo giardino ornamentale con sedili in pietra, dei Gazeboo ricco di piante da fiori tipiche dei giardini storici siciliani. Un altro angolo in cui godere del silenzio e della luce del posto. Si scende ancora verso il fondo valle sullo stesso cammino e si giunge al suggestivo spiazzo della Grotta: un terrapieno circondato da allori secolari, a ridosso del torrente, con una grotta naturale usata anticamente come stalla: qui abbiamo realizzato un ristoro con poltrone e tavolini in cui serviamo l’aperitivo agli ospiti all’imbrunire, e in cui ci si può distendere a leggere o chiacchierare, con in sottofondo il ruscello.
La ricchezza e la varietà delle Case di Sant’Andrea consentono di godere del posto sia in angoli appartati che in terrazze soleggiate, per una vera immersione nella serenità di un angolo incontaminato di paesaggio.
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